Klikk her for informasjon om Studieguiden.no Klikk her for informasjon om annonsering på Studieguiden.no Klikk her dersom du ønsker å bli partner av Studieguiden.no Telefon: 33 32 95 28 Trykk her for å epost: post@studieguiden.no



 
 
 
 
 

 
  Hovedside  /  Høgskolen i Sør-Trøndelag:Næringsmiddelteknologi – 3-årig bachelorutdanning
  

Søk etter studie
1881







 
Høgskolen i Sør-Trøndelag:Næringsmiddelteknologi – 3-årig bachelorutdanning

(30.08.05 - 12:15) Våre kandidater er kjent i næringsmiddelbransjen som Næringsmiddelteknologer. Veldig kort definert er en næringsmiddelteknolog en ingeniør som har utvikling, produksjon og kontroll av næringsmidler som sitt fagområde.


Matvaremarkedet er i stadig utvikling. Forbrukerne ønsker et bredere matvareutvalg, både ferskt, lett-tilberedt og gjerne litt eksotisk. Oppmerksomheten og kunnskapen om trusler mot mattryggheten er blitt større. Dette krever at næringsmiddelprodusentene er oppdatert, har evne til nytenkning og at det drives forskning og utvikling. Næringsmiddelteknologen har en sentral plass midt i disse utfordringene.OpptakskravOpptakskravet er generell studiekompetanse. For søkere som ikke har generell studiekompetanse, tilbys et 1-årig tilpasningskurs. Dette er et teknologisk studium, derfor utgjør realfagene kjemi, matematikk og fysikk en vesentlig del av første studieår. Hvis du har generell studiekompetanse men dårlige realfagskunnskaper, anbefaler vi at du tar tilpasningskurset.Spesielt for studietUtdanningen omfatter alle aspekter ved matproduksjon i stor og liten skala, blant annet råstoffvurdering, produktutvikling, produksjonsprosesser, mattrygghet, kvalitetsanalyser, smaksbedømmelse og ernæringsmessig vurdering.Det unike ved studiet er at også praktiske kunnskaper vektlegges. I andre studieår tilbringer studenten seks måneder som praktikant innenfor næringsmiddelbransjen. Studiet har avtaler med bedrifter og forskningsinstitusjoner over hele landet. Studentene oppfordres til å benytte denne muligheten til også å få oppleve en annen del av landet enn der man er oppvokst eller studerer. Trondheims næringsmiddelindustri kan ikke gi plass til mer enn noen få praktikanter. Du kan til en viss grad spesialisere deg i studiet ved valg av praksisplass (bransje) og emne for bacheloroppgaven (Hovedprosjekt). Hovedprosjektet utføres i samarbeid med store eller små bedrifter, forskningsinstitusjoner eller Mattilsynet. Se eksempler [2003] [2004].JobbmuligheterDu kan få jobb i mange forskjellige næringsmiddelmiljø, for eksempel som produksjonsleder, laboratorieleder, kvalitetsleder, produktutvikler, salgskonsulent eller i forskningsmiljø, i Mattilsynet eller i videregående skole.VidereutdanningVed fullført studium får du tittelen Bachelor i næringsmiddelteknologi, og du kan gå videre ved å ta en 2-årig mastergrad, for eksempel i Matvitenskap ved Universitetet for miljø- og biovitenskap (tidligere Norges landbrukshøgskole). Andre universiteter og høgskoler er også aktuelle - både i Norge og ellers i verden. Informasjon OpptakskravGenerell studiekompetanse. Andre søkere tilbys ettårig tilpasningskurs. © Henta fra Høgskolen i Sør-Trøndelag
 



 
  


 
Ingen hendelser
denne måneden

<< Jun 2013 >>


     

Velkommen til Norges Informasjonsteknologiske Høgskole
 
Ansvarlig redaktør og eier: Studentinformasjon AS © 2004 All rights reserved. Epost: post@studieguiden.no | Telefon: 90 79 70 73
Utvikling: Voca | Design: EDB Totalpartner AS